Des Leçons de Goût en classe depuis 1990
La plateforme www.legout.com permet de mettre en relation les professionnels de la terre à l’assiette avec les enseignants.
La Semaine du Goût n’est pas responsable du contenu des Leçons de Goût proposées par les professionnels ni de l’indisponibilité de ces derniers.
Les professionnels interviennent dans les classes à titre gratuit, dans une visée exclusivement pédagogique.
Les Leçons de Goût se déroulent dans les écoles maternelles et élémentaires pendant la Semaine du Goût® dans toute la France. Des professionnels de la terre à l’assiette (artisans, chefs, producteurs, éleveurs…) se rendent dans les classes pour transmettre leurs connaissances liées au goût et sensibiliser les enfants à la bonne alimentation. Les Leçons de Goût sont proposées aux enseignants à titre gratuit. Cette action est sous le Parrainage du Ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt.
Chaque année, ce sont plus de 16 000 classes qui s’inscrivent pour pouvoir aborder l’alimentation avec les élèves grâce à l’intervention d’un professionnel sur le bien-manger, les différentes saveurs, les bons produits et leurs origines, la découverte des métiers…
